Sagra della Frittella di Vallecchia
Appuntamento voluto dal Comitato di Frazione di Vallecchia, si svolge lungo le vie dell'antico borgo di Vallecchia, frazione collinare del Comune. La sagra, dà l'opportunità al visitatore di assaggiare, oltre le ottime frittelle di farina di grano con l'uvetta, preparate direttamente dalle donne del paese, altri piatti tipici del luogo, come i panigazi conditi con il prezioso olio extravergine di Vallecchia, la focaccia con il rosmarino da gustare con gli ottimi salumi nostrali, il coniglio fritto e alla cacciatora con polenta, il tutto accompagnato dai vini locali. Il visitatore, oltre all'ottimo cibo, può godere della tipica atmosfera del borgo, dello strepitoso panorama e della musica popolare che si può ascoltare in ogni angolo del suggestivo paese.
|
